Brancaia Chianti Classico

Der Chianti Classico – der einzige Brancaia-Rotwein, der ohne Holz ausgebaut wird – ist eine Hommage an unser Terroir. Dieser sortenreine Sangiovese fasziniert durch seine Leichtigkeit und seine feinen Kirschnoten – für den Sangiovese typische Aromen. Nach einem zwölfmonatigen Ausbau, 2/3 in Stahl und 1/3 in Zement, bietet dieser Wein schon jung grossen Trinkgenuss. Es ist ein wunderschöner Chianti mit einer Geradlinigkeit, die bestechend ist. Viele Furchtaromen, Noten von reifen Kirschen, Zeder und Kakao. Reife, feine Tannine, toller frische Abgang.

Gastronomische Empfehlungen

Ideal zu: Aufschnitt, Käse, Pasta, Geflügel und Grilladen aller Art. Brancaias Favorit: zu Pizza Margherita mit Mozzarella di Bufala und frischem Basilikum.

Auszeichnungen

Monica Larner (Robert Parker) schrieb über den Chianti Classico 2014: “Brancaia ist vor allem für seine exzellenten Resultate mit internationalen Traubensorten bekannt, schafft es aber auch, erstklassigen Sangiovese zu produzieren.”