Gröhl Blanc de Blanc
Deutschland, Rheinhessen, Sekt
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Gröhl Blanc de Blanc
Ausdrucksstark und würzig, gepaart mit Brioche-Aromen und einer weichen Perlung auf der Zunge.
Die traditionelle Flaschengärung bedarf viel Handarbeit und Zeit und ermöglicht die Herstellung besonderer Schaumweine. Bei der zweiten Gärung in der Flasche wird der Grundwein zu Sekt veredelt. Nach einer 36-monatigen Lagerzeit auf der Hefe werden die Sektflaschen handgerüttelt und degorgiert.
Diese traditionelle Flaschengärung ist ausschlaggebend für den weichen Geschmack und das feine Mousseux dieses Jahrgangssektes. Nach seinem 36-monatigen Hefelager zeigt dieser Sekt würzige und nussige Aromen. Abgerundet wird der Blanc de Blanc durch seine frische Mineralität.
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Zusätzliche Informationen
| Winzer | Weingut E. Gröhl |
|---|---|
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Deutschland |
| Farbe | Blanc |
| Geschmack | dosage zéro |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Ausbau | traditionelle Flaschengärung |
| Inhalt / VE | 0,75 Liter / Flasche |
| Alkohol | 12,0% Vol. |
| Allergene | Sulfite |
| Anbaugebiet | Rheinhessen |
| Inverkehrbringer | Weingut E. Gröhl , Uelvesheimer Str. 4, 55278 Weinolsheim, Deutschland |
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