Deutschland, Baden, Kaiserstuhl, Weißwein
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Ein interessanter Wein für alle, die säurearme Weine bevorzugen. Schmeichelnd, verspielt, facettenreich. Dabei schön strukturiert und perfekt ausbalanciert. Die Nase erschnuppert Limette, gelben Apfel, Mirabelle aber auch kräutrige Noten und weißen Pfeffer. Die Mineralität steht hier eindeutig im Vordergrund - Wunderbar cremig, weiche Säure und Spannung zugleich.
toller Begleiter zu Spargelgerichten, gebratenen Pilzen und Risotto Milanese
Winzer | Weingut Rudolf Zimmerlin GmbH |
---|---|
Jahrgang | 2021 |
Land | Deutschland |
Anbaugebiet | Baden, Kaiserstuhl |
Farbe | Weißwein |
Geschmack | trocken |
Rebsorte(n) | Auxerrois |
Ausbau | Edelstahltank |
Inhalt / VE | 0,75 Liter / Flasche |
Alkohol | 12,0% Vol. |
Allergene | Sulfite |
Inverkehrbringer | Weingut Rudolf Zimmerlin GmbH , Kirchweg 2, D-79268 Bötzingen am Kaiserstuhl, Deutschland |
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