Venetien
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Wachauer Marillenknödel
von akmd-dr | 16. Juli 2023 | Allgemein | 0 Kommentieren
Wachauer MarillenknödelWachauer Marillenknödel eine köstliche österreichische Delikatesse, die die Essenz des Sommers einfängt. Saftige, reife Marillen (Aprikosen) sind liebevoll in zartem Topfenteig gehüllt, der die perfekte Konsistenz und Süße bietet. Mit einem...
Steak mit irgendwat
von Agnes Reucher | 23. April 2023 | Allgemein | 0 Kommentieren
Entrecote mit Epoissessauce und selbst gemachten PommesWährend einer Burgund-Weinreise habe ich diese köstliche Sauce probiert und seit dem bin ich ein wahnsinnig großer Fan. Die Zubereitung ist nicht schwer aber der Effekt groß. 4 45...
Pasta mit Lachssauce
von Agnes Reucher | 23. April 2023 | Allgemein | 0 Kommentieren
Pasta mit LachssauceIch liebe Pasta. Und je einfacher das Gericht, desto besser sollten die Zutaten sein. Da die Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, lässt sich diese Speise auch gut unter der Woche zubereiten. 4 30 Minuten...
Kabeljau, Rote Beete, Kartoffelpüree
von Agnes Reucher | 12. April 2023 | Allgemein | 0 Kommentieren
Kabeljaufilet mit Rote Beete und KartoffelpüreeNichts geht über frisch zubereitete Rote Beete. Für das Kartoffelpüree nehme ich eine mehlig kochende Sorte. Kabeljau ist ein festfleischiger, magerer und überaus schmackhafter Fisch. 4 30...
Maronensüppchen
von Agnes Reucher | 8. April 2023 | Suppen, Vegetarisch | 0 Kommentieren
MaronensüppchenFür den Fall, dass Kinder mit essen, sollte man den Wein weg lassen. Ersetzt man Butter und Sahne durch vegane Alternativen, wird es ein veganes Gericht. 4 45 Minuten MittelÜber das RezeptDieser Beitrag ist von:Hier geht es...
Spaghetti mit Petersilienpesto und Garnelen
von Agnes Reucher | 5. April 2023 | Fisch und Meeresfrüchte, Nudelgerichte | 0 Kommentieren
Spaghetti mit Petersilienpesto und GarnelenDie etwas mildere Pestovariante mit Petersilie lässt die Garnele richtig schön zur Geltung kommen. 4 40 Minuten EinfachÜber das RezeptDieser Beitrag ist von:Hier geht es innerhalb dieses Rezeptes...
Beerensalat mit karamellisierten Nüssen
von akmd-dr | 23. März 2023 | Salate, Vegetarisch | 0 Kommentieren
Pflücksalat mit Beeren und NüssenEin lebendig-fruchtiger Salat dem die karamellisierten Nüsse ein gewisses Etwas verleihen. 4 25 Minuten EinfachÜber das RezeptDieser Beitrag ist von:Hier geht es innerhalb dieses Rezeptes zu: passende...
Paella
von akmd-dr | 17. März 2023 | Allgemein | 0 Kommentieren
Paella mit Garnelen und HähnchenkeulenFür einen geselligen Sommerabend mit Freunden im Garten. 4 2 Stunden inklusive Garzeit EinfachÜber das RezeptDieser Beitrag ist von:Hier geht es innerhalb dieses Rezeptes zu: passende Vorspeisen passende...
Mozzarella-Avocado-Mango-Salat
von akmd-dr | 16. März 2023 | Allgemein | 0 Kommentieren
Mozzarella-Avocado-Mango-SalatAnstelle des allgegenwärtigen Mozzarellas aus Kuhmilch verwende ich den aus Büffelmilch hergestellten. Er ist deutlich cremiger und in der Aromatik auch würziger. Probiert es unbedingt aus!430 MinutenEinfachÜber das RezeptDieser Beitrag...
Wachauer Marillenknödel
Steak mit irgendwat
von Agnes Reucher | 23. April 2023 | Allgemein | 0 Kommentieren
Entrecote mit Epoissessauce und selbst gemachten PommesWährend einer Burgund-Weinreise habe ich diese köstliche Sauce probiert und seit dem bin ich ein wahnsinnig großer Fan. Die Zubereitung ist nicht schwer aber der...
Pasta mit Lachssauce
von Agnes Reucher | 23. April 2023 | Allgemein | 0 Kommentieren
Pasta mit LachssauceIch liebe Pasta. Und je einfacher das Gericht, desto besser sollten die Zutaten sein. Da die Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, lässt sich diese Speise auch gut unter der Woche...
Kabeljau, Rote Beete, Kartoffelpüree
von Agnes Reucher | 12. April 2023 | Allgemein | 0 Kommentieren
Kabeljaufilet mit Rote Beete und KartoffelpüreeNichts geht über frisch zubereitete Rote Beete. Für das Kartoffelpüree nehme ich eine mehlig kochende Sorte. Kabeljau ist ein festfleischiger, magerer und überaus...
Maronensüppchen
von Agnes Reucher | 8. April 2023 | Suppen, Vegetarisch | 0 Kommentieren
MaronensüppchenFür den Fall, dass Kinder mit essen, sollte man den Wein weg lassen. Ersetzt man Butter und Sahne durch vegane Alternativen, wird es ein veganes Gericht. 4 45 Minuten MittelÜber...
Spaghetti mit Petersilienpesto und Garnelen
von Agnes Reucher | 5. April 2023 | Fisch und Meeresfrüchte, Nudelgerichte | 0 Kommentieren
Spaghetti mit Petersilienpesto und GarnelenDie etwas mildere Pestovariante mit Petersilie lässt die Garnele richtig schön zur Geltung kommen. 4 40 Minuten EinfachÜber das RezeptDieser Beitrag...
Beerensalat mit karamellisierten Nüssen
von akmd-dr | 23. März 2023 | Salate, Vegetarisch | 0 Kommentieren
Pflücksalat mit Beeren und NüssenEin lebendig-fruchtiger Salat dem die karamellisierten Nüsse ein gewisses Etwas verleihen. 4 25 Minuten EinfachÜber das RezeptDieser Beitrag ist von:Hier geht...
Mozzarella-Avocado-Mango-Salat
Wachauer Marillenknödel
von akmd-dr | 16. Juli 2023 | Allgemein | 0 Kommentieren
Wachauer MarillenknödelWachauer Marillenknödel eine köstliche österreichische Delikatesse, die die Essenz des Sommers einfängt. Saftige, reife Marillen (Aprikosen) sind liebevoll in zartem Topfenteig gehüllt, der die perfekte Konsistenz und Süße bietet. Mit einem...
Steak mit irgendwat
von Agnes Reucher | 23. April 2023 | Allgemein | 0 Kommentieren
Entrecote mit Epoissessauce und selbst gemachten PommesWährend einer Burgund-Weinreise habe ich diese köstliche Sauce probiert und seit dem bin ich ein wahnsinnig großer Fan. Die Zubereitung ist nicht schwer aber der Effekt groß. 4 45...
Pasta mit Lachssauce
von Agnes Reucher | 23. April 2023 | Allgemein | 0 Kommentieren
Pasta mit LachssauceIch liebe Pasta. Und je einfacher das Gericht, desto besser sollten die Zutaten sein. Da die Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, lässt sich diese Speise auch gut unter der Woche zubereiten. 4 30 Minuten...
Kabeljau, Rote Beete, Kartoffelpüree
von Agnes Reucher | 12. April 2023 | Allgemein | 0 Kommentieren
Kabeljaufilet mit Rote Beete und KartoffelpüreeNichts geht über frisch zubereitete Rote Beete. Für das Kartoffelpüree nehme ich eine mehlig kochende Sorte. Kabeljau ist ein festfleischiger, magerer und überaus schmackhafter Fisch. 4 30...
Maronensüppchen
von Agnes Reucher | 8. April 2023 | Suppen, Vegetarisch | 0 Kommentieren
MaronensüppchenFür den Fall, dass Kinder mit essen, sollte man den Wein weg lassen. Ersetzt man Butter und Sahne durch vegane Alternativen, wird es ein veganes Gericht. 4 45 Minuten MittelÜber das RezeptDieser Beitrag ist von:Hier geht es...
Spaghetti mit Petersilienpesto und Garnelen
von Agnes Reucher | 5. April 2023 | Fisch und Meeresfrüchte, Nudelgerichte | 0 Kommentieren
Spaghetti mit Petersilienpesto und GarnelenDie etwas mildere Pestovariante mit Petersilie lässt die Garnele richtig schön zur Geltung kommen. 4 40 Minuten EinfachÜber das RezeptDieser Beitrag ist von:Hier geht es innerhalb dieses Rezeptes...
Beerensalat mit karamellisierten Nüssen
von akmd-dr | 23. März 2023 | Salate, Vegetarisch | 0 Kommentieren
Pflücksalat mit Beeren und NüssenEin lebendig-fruchtiger Salat dem die karamellisierten Nüsse ein gewisses Etwas verleihen. 4 25 Minuten EinfachÜber das RezeptDieser Beitrag ist von:Hier geht es innerhalb dieses Rezeptes zu: passende...
Paella
von akmd-dr | 17. März 2023 | Allgemein | 0 Kommentieren
Paella mit Garnelen und HähnchenkeulenFür einen geselligen Sommerabend mit Freunden im Garten. 4 2 Stunden inklusive Garzeit EinfachÜber das RezeptDieser Beitrag ist von:Hier geht es innerhalb dieses Rezeptes zu: passende Vorspeisen passende...
Mozzarella-Avocado-Mango-Salat
von akmd-dr | 16. März 2023 | Allgemein | 0 Kommentieren
Mozzarella-Avocado-Mango-SalatAnstelle des allgegenwärtigen Mozzarellas aus Kuhmilch verwende ich den aus Büffelmilch hergestellten. Er ist deutlich cremiger und in der Aromatik auch würziger. Probiert es unbedingt aus!430 MinutenEinfachÜber das RezeptDieser Beitrag...