Mulderbosch Faithful Hound

29% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 12% Malbec and 12% Petit Verdot

Mulderbosch Faithful Hound zelebriert die Tugenden der großen Bordeaux-Tradition des Blendings. "Wir haben nicht nur beträchtliche Anstrengungen in unsere eigenen Weinberge in der Nähe der False Bay investiert, sondern unsere Suche nach den perfekten Lagen für jede der fünf Rebsorten, die in der Mischung verwendet werden, führte uns von kühleren Lagen zu den reichen Schieferböden von Bottelary. Das Ziel jeder Abfüllung von Faithful Hound ist es, einen reichhaltigen, komplexen Wein zu erzeugen, der auf angenehme Weise die alte Weltklasse und die Großzügigkeit der Früchte von Stellenbosch zum Ausdruck bringt."

Aromen von saftigen süßen Beeren, Brombeeren, Cassis und Parfüm, verwoben mit Herbstkräutern und Gewürzen. Klassische Bleistiftspäne, Graphit und Toffee Butterscotch.
Mit einer Fülle von schwarzen Früchten und süßen Gewürzen wie Vanille, Zimt, Lakritze und Anis ist dies sicherlich ein sehr opulentes Geschmackserlebnis. Wie bei allen Cabs (sowohl Franc als auch Sauvignon) mangelt es nicht an Kraft und Nachhaltigkeit, aber der Wein hat auch eine gewisse Sanftmut. Die Eleganz ist nie aufdringlich und sehr verführerisch.

Ein Wein, der noch viele Jahre lang verlockend sein wird, oder den man sich jetzt schon gönnen kann.

Auszeichnungen

2020 Vintage 92/100 Tim Atkin

2020 Vintage 90/100 James Suckling

2019 Vintage 4 1/2 Stars Platter’s SA Wines

2017 Vintage 4 1/2 Stars Platter’s SA Wines

2016 Vintage 92/100 Decanter (UK)